Bún lòng xào nghệ Vy Vy

Bún lòng xào nghệ Vy Vy là một quán nằm trong danh sách quán bún lòng xào nghệ ngon ở Đà Nẵng. Điều đặc biệt ở Bún lòng xào nghệ Vy Vy là xào đồ ăn mà không cần dùng chút dầu nào. Quán cho nghệ vào chảo cùng với ít nước sền sệt, đun lửa cho sôi lên sau đó cho lòng già vào xào đều đến khi chín săn lại. Bún lòng ở quán được nêm nếm với mắm, muối, bột nêm,... rất vừa ăn. Lòng xào nghệ một món ăn dân dã, đơn giản nhưng để trở thành món ngon đáng nhớ, đòi hỏi người nấu phải tuân thủ nhiều nguyên tắc từ khâu chọn nguyên liệu đến các công đoạn chế biến.

Những xuất bún lòng xào nghệ ở Bún lòng xào nghệ Vy Vy vàng ươm, nóng hổi, với vị nồng nồng của nghệ và lá hẹ, beo béo của lòng heo, thanh mát của bún sợi, chỉ đơn giản thế thôi mà sao ăn lại vào miệng như thế. Nếu đến Đà Nẵng mà không thưởng thức món ăn dân dã này tại Bún lòng xào nghệ Vy Vy thì đúng là thiếu sót lớn cho cả một chuyến đi đó.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: K96/27A Hải Hồ, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00