Mồng tơi

Mồng tơi là loại rau tốt cho người tiểu đường bởi rau mùng tơi giúp thải chất béo nên rất tốt cho người có mỡ và đường máu cao. Có thể nói, thưởng thức canh rau mồng tơi vào mùa hè sẽ giúp bạn mát từ trong ra ngoài, đồng thời phòng chống được nhiều bệnh và làm da mịn đẹp.

Ngoài ra, rau mùng tơi còn có tác dụng trị vết thương, trị đau nhức xương khớp: Nước cốt từ rau Mùng tơi có thể làm mau lành vết bỏng, hầm mồng tơi với chân giò thêm chút rượu để ăn hàng ngày sẽ giúp trị đau nhức xương khớp. Bên cạnh đó, mồng tơi còn làm đẹp da, tăng lượng sữa cho sản phụ, trị tiểu buốt, táo bón,...