Naengmyeon - Mì lạnh

Khi nói đến các món ăn Hàn Quốc ta không thể nào không nhắc đến món mì lạnh lạ miệng và rất độc đáo - Naengmyeon, một trong những món ăn được mệnh danh là "tinh hoa xứ Hàn". Đúng như tên gọi của mình, mì Naengmyeon có nước dùng rất lạ đó vì nó được thả thêm vài viên đá lạnh để nước mì trở nên lành lạnh do đó hơi khó ăn đối với một số du khách nước ngoài. Dù làm từ nguyên liệu gì thì mì lạnh vẫn phải mang nét đặc trưng màu nâu, sợi nhỏ, dai, dài và không dính vào nhau. Thưởng thức mì lạnh, thực khách sẽ được trải nghiệm cảm giác dai dai, man mát của sợi mì, nước có vị chua chua của kim chi, ngọt ngọt của thịt và nhất là cảm giác mát lạnh của nước dùng. Vào mùa hè mà được thưởng thức những tô mì như vậy thì thật không thể chê vào đâu được. Nếu có cơ hội đến Hàn Quốc thì đừng quên bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.