Hủ Tiếu Hằng

Địa chỉ bán hủ tiếu ngon trên đường Nguyễn Trãi thì thật thiếu sót nếu bỏ qua quán Hủ Tiếu Hằng. Hủ tiếu ở đây ngon chuẩn vị, nước dùng thơm, ngọt, đậm đà từ thịt. Nồi nước dùng được chủ quán ninh trong nhiều giờ nên khi ăn sẽ cảm nhận được rõ vị ngọt từ xương mà không phải từ mì chính hay gia vị tạo ngọt khác. Sợi hủ tiếu nhỏ, dai ngon, nước dùng vừa phải, rắc thêm hành phí, hành lá, vắt thêm chút canh, thêm miếng ớt kích thích mọi vị giác của thực khách. Hủ tiếu khô của quán gồm có những topping đặc trưng như chả, trứng nước, thịt bằm, gan,... và linh cho món khô này chính là chén nước sốt. Nước sốt thơm ngon, đậm đà, thấm vào từng sợi hủ tiếu sau khi trộn tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này.

Một bát hủ tiếu gồm đầy đủ tôm, gan, thịt bò,… chỉ với mức giá từ 15.000 đến 30.000 đồng, phục vụ vỉa hè với mức giá bình dân nhưng không gian quán khá thoáng mát và sạch sẽ. Quán Hủ Tiếu Hằng - Nguyễn Trãi nổi tiếng nhất với món hủ tiếu thập cẩm nước hoặc trộn, ngoài ra còn có hủ tiếu bò viên, hủ tiếu bò tái khô cũng rất đáng để bạn thử.