Insulin

Insulin là một loại hormone do tuyến tụy tiết ra. Nó giúp vận chuyển glucose vào các tế bào để được sử dụng làm năng lượng hoặc được lưu trữ dưới dạng chất béo để duy trì mức glucose trong máu. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ không lành mạnh, rượu hay đồ uống có đường hóa học sẽ dẫn đến cơ thể phát triển đề kháng với insulin.

Điều này sẽ làm cho các tế bào cơ không nhận ra insulin liên kết với glucose, dẫn đến glucose vẫn còn trong máu. Điều này khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, dẫn đến tăng cân và mắc bệnh tiểu đường Loại 2.

Các cách phòng tránh tăng nồng độ insulin:

• Ăn các loại rau lá xanh, trái cây và rau củ theo mùa.
• Để cải thiện mức axit béo omega-3, hãy tiêu thụ cá béo, các loại hạt, dầu ô liu, hạt lanh.
• Uống ít nhất 4 lít nước mỗi ngày.
• Bắt đầu tập thể dục ít nhất 4 giờ một tuần.
• Tránh uống rượu, đồ ăn nhẹ vào đêm khuya, đồ uống có ga và đường hóa học.