Vừng đen (mè đen)

Vừng đen chứa các acid béo không no, cung cấp dưỡng chất cho não bộ, kìm hãm quá trình lão hóa và có khả năng “kéo dài tuổi thọ”, “bổ não ích trí”.
Ngoài ra, dầu mè đen còn có tác dụng nhuận tràng, thông đại tiện, chữa táo bón đặc biệt hiệu quả đối với người già, đồng thời giúp phòng chống suy dinh dưỡng do thành phần có nhiều chất dinh dưỡng nên thích hợp cho người già yếu suy nhược, trẻ em suy dinh dưỡng (sử dụng phối hợp các loại đậu).
Không chỉ vậy, mè đen còn có tác dụng bổ khí huyết, làm mịn da, đen tóc giúp trẻ lâu nhờ chứa nhiều sắt và vitamin E, PP.