Người Trung Quốc có thói quen uống trà
Theo nghiên cứu từ Euromonitor, Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ trà nhiều nhất thế giới, khoảng 725 triệu kg trà mỗi năm. Ở Việt Nam, trà cũng là thức uống quen thuộc. Vậy nên bạn hãy uống một tách trà mỗi ngày để có được nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, các bệnh về thần kinh, giảm cholesterol, giảm quy cơ đột quỵ... Trà được liệt vào một trong 7 thứ quan trọng trong cuộc sống. Dùng trà để tiếp khách là thói quen của người Trung Quốc. Khi có khách đến nhà, chủ nhà liền bưng một chén trà thơm ngào ngạt cho khách, vừa uống vừa chuyện trò, bầu không khí rất thoải mái.
Trà đã thịnh hành ở Trung Quốc từ hàng nghìn năm trước. Trước năm 280, ở miền Nam nước này có một nước nhỏ gọi là nước Ngô. Mỗi khi thết tiệc, ông nhà vua thường ép các đại thần uống rượu cho say mềm. Trong số các đại thần có một người tên là Vĩ Siêu không uống được nhiều rượu. Nhà vua cho phép ông ta uống trà thay rượu. Từ đó, các quan văn bắt đầu dùng thức uống này để tiếp khách. Ở Trung Quốc, trà đã hình thành một nền văn hóa độc đáo. Mọi người coi việc pha, thưởng thức trà là một nghệ thuật. Từ xưa đến nay, ở các nơi đều có mở quán, hiệu trà với những hình thức khác nhau.
