Nước mía trân châu
Nước mía vốn là thứ giải khát bình dân rất phổ biến. Khắp mọi nẻo đường, lối phố đều có mặt của thức uống thanh mát này. Nhưng bạn đã từng nghe qua nước mía trân châu chưa? Một tên gọi vừa lạ lạ mà vừa quen quen thật.
Nguyên liệu:
- Nước mía tươi vừa mới ép
- Trân châu
- Dừa tươi bào sợi
- Dừa khô
- Đá bào
Cách làm:
- Khi đã có sẵn nguyên liệu, bạn cho vào cốc một ít đá bào (bào nhuyễn bằng máy bào đá), thêm trân châu, đổ nước mía và sau cùng cho thêm dừa tươi với dừa khô lên trên.
- Bạn cũng có thể để dừa tươi và dừa khô ra đĩa riêng, để cho khách hàng tự thêm vào tùy theo khẩu vị từng người.
Ngày hè nóng nực, ngồi thưởng thức cốc nước mía mát lành, thêm đôi ba câu chuyện cùng bạn bè thì còn gì hơn.
