Rote grütze

Trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua ở Đức chắc chắn sẽ có Rote grütze, TopList sẽ giới thiệu đến du khách một món ăn ngọt.

Rote grütze là tên gọi của món pudding đỏ truyền thống trong nền ẩm thực Đức. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này thường là các loại quả mọng (những loại trái cây có kích thước nhỏ, chứa nhiều nước), có màu đỏ đậm như dâu tây, mâm xôi hay việt quất.

Các loại quả sau khi được đun chung với đường và vani tạo thành món siro đặc thơm mùi quả chín, chua chua ngọt ngọt. Và để hoàn thành món Rote grütze đúng vị, siro quả sẽ được ăn kèm với kem vani lạnh. Đây chắc chắn là món tráng miệng lý tưởng dành cho những khách du lịch Đức yêu thích các món ngọt vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.