Sô cô la nóng

Sôcôla nóng là một thức uống khiến bao người mê mẩn mỗi dịp đông về. Với vị đăng đắng, beo béo, ngòn ngọt rất thơm ngon, thức uống mùa đông này luôn đem lại cho người ta cảm giác dễ chịu và ấm áp. Theo một nghiên cứu dinh dưỡng, sôcôla có khả năng giữ ấm cơ thể rất tốt trong những ngày lạnh. Sôcôla làm cho các tế bào máu bớt nhạy cảm hơn với các gốc tự do và nhiệt độ thấp, do đó sẽ không bị nhiễm lạnh. Sôcôla là món ăn vặt ưa thích của nhiều người, dù là người lớn hay trẻ nhỏ. Những viên kẹo sôcôla thơm ngon những ngày mùa đông luôn làm cho bạn có cảm giác ấm áp, vui sướng, những ly cacao nóng ấm đậm hương sôcôla hấp dẫn… đem lại nguồn chất dinh dưỡng giúp bạn tăng cường năng lượng ngay tức thì. Sôcôla thực sự đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, lại còn giúp làm đẹp da, giữ dáng nếu được dùng đúng cách. Trong nền y học cổ truyền Trung Quốc, trái tim là trung tâm của tất cả những cảm xúc. Trong khi sôcôla đen là thực phẩm rất tốt cho trái tim. Bởi lẽ chất L-arginine trong sôcôla đen có tác dụng làm hạ huyết áp.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Dinh dưỡng và Sức khỏe Hershey, Hoa Kỳ đã tiến hành so sánh lượng chất dinh dưỡng trong sôcôla đen với nước ép của nho, lựu, dâu tây và việt quất, các loại quả có hàm lượng chất chống ôxy hóa đứng đầu bảng. Kết quả cho thấy, sôcôla đen chứa hàm lượng flavanol và polyphenol nhiều hơn các loại hoa quả. Đây là hai chất chống ôxy hóa có khả năng làm trung hòa các phân tử phá hủy tế bào, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Điều đó cũng chứng minh rằng, ăn sôcôla đen giúp chống lão hóa, làm đẹp da. Hàm lượng kẽm dồi dào trong những thanh sôcôla này cũng giúp kiểm soát dầu, ngăn ngừa tình trạng phát sinh mụn, chống nắng, đồng thời kiểm soát cân nặng rất tốt. Bạn có thể ăn sôcôla hay uống một cốc sôcôla nóng mỗi ngày để giữ ấm cơ thể và còn tăng cường sức khỏe. Bạn nên uống sôcôla nóng vào buổi sáng để tiếp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả nhé.