Vịt Quay Da Giòn Trần Ký
Một quán về vịt quay tại đất Cần Thơ không thể không kể đến chính là Vịt Quay Da Giòn Trần Ký. Khi ghé đến quán, mùi vịt quay sẽ tràn ngập trong quán, cộng với những con vịt quay vừa được quay lên, lớp da vàng óng ánh khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại được. Không chỉ ấn tượng với vẻ bên ngoài, từng thớ thịt vịt đều thấm gia vị đậm đà, không khô mà rất mọng nước. Dù sau khi ra lò 2 tiếng vịt vẫn còn nóng (do bụng vịt có đồ ướp và nước ngọt từ vịt ra, được may kín), vịt vẫn còn giòn (vịt càng tươi thì da ướp càng giòn)
Hương vị khiến nhiều người không thể quên. Da vịt vàng giòn, thịt thấm vị, hơi cay tiêu đen/tiêu xanh, nấm mèo, kim châm, lá móc mật. Sốt ngọt thịt lấy từ vịt, dùng chấm vịt, chấm bánh mì, bên cạnh đó còn có dưa leo, rau sống, chanh/ớt ăn kèm. Vịt quay còn có loại được chế biến theo dạng quay âm dương da giòn (da vịt có 2 màu, nửa con vàng nửa con đen). Còn chần chừ gì mà không đến ngay Vịt Quay Da Giòn Trần Ký để thưởng thức món vịt quay ngay thôi!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 108A/3 Ba Tháng Hai, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0918 044 878
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064027422600
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
