Bánh khoai mì nướng
Bánh khoai mì nướng sẽ là món bánh ngon tuyệt cú mèo cho các bé ăn sáng hay ăn vặt, hãy cùng học cách làm bánh mì khoai nướng để làm cho bé nhà bạn món ăn thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai mì
- 150 ml sữa đặc
- 2 muỗng canh bột năng
- 400 ml nước cốt dừa
- 1 muỗng cafe muối
- 1 ống vani
Cách làm:
- Bước 1: Khoai mì ta đem ngâm qua đêm cho hết nhựa, độc sau đó rửa lại cho sạch. Tiếp theo ta mài khoai thành sợi nhuyễn rồi gom lại đem vắt nước vào bát.
- Bước 2: Đợi phần nước này lắng xuống thì lấy phần tinh bột ở dưới. Khoai mì còn lại ta cho vào tô, thêm nước cốt dừa, tinh bột nước dừa, bột năng, sữa, muối, vani vào rồi trộn đều.
- Bước 3: Khuôn nướng ta đem lót giấy nến dưới đáy, thoa bơ quanh thành khuôn, sau đó ta cho khoai mì vừa trộn vào.
- Bước 4: Cho bánh vào nướng khoảng 1 tiếng. Bánh vàng đều là được.
