Bún ốc sườn cô Sáu
Để tìm một địa chỉ bún ốc ngon Hà Nội thì trước tiên là bún ốc sườn cô Sáu. Quán rất sạch sẽ, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn chính là điểm hút khách đầu tiên. Bún ốc mang hương vị cổ truyền với ốc nhồi thơm giòn nước dùng có vị thanh của ốc chua nhẹ của cà chua giấm bỗng thơm của hành tía tô đậm chất bún ốc Hà Nội xưa. Đổi vị thêm chút sườn hoặc bò ăn vừa chất lại vừa ngon.
Nước dùng ở đây chuẩn vị bún ốc truyền thống: chua thanh vị dấm bỗng, ngọt thơm vị nước ninh xương và cay nồng từ ớt tươi. Ốc to béo, được làm sạch nên ăn rất giòn và không bị sạn. Đặc biệt phải kể đến miếng sườn ở đây: miếng sườn to và rất thơm, chắc thịt mà không bị dai. Bún ốc mang hương vị cổ truyền với ốc nhồi thơm giòn nước dùng có vị thanh của ốc chua nhẹ của cà chua giấm bỗng thơm của hành tía tô đậm chất bún ốc Hà Nội xưa. Đổi vị thêm chút sườn hoặc bò ăn vừa chất lại vừa ngon. Quán giờ đã có hàng chục cơ sở nhưng chất lượng vẫn luôn được đảm bảo, vì thế bạn có thể tham khảo bún ốc sườn cô Sáu – 88 Bà Triệu cho một bữa ăn ngon lành.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 88 Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0936 063 336
Email: nguyenvuthanhthu@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bunocsuoncosau/
