Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với khoai lang tím
Chắc hẳn khoai lang không còn là một loại nguyên liệu quá xa lạ trong cuộc sống hàng ngày của mỗi chúng ta. Nhưng ít ai biết được rằng nguồn năng lượng trong loại củ này sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình một cách hiệu quả. Kết hợp khoai lang với yến mạch sẽ cho ra một món cháo đặc biệt, đầy màu sắc và cực kỳ ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 1 củ khoai lang tím
- Bơ, kem tươi, muối, dầu ô liu
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang tím:
- Khoai lang tím rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín.
- Yến mạch ngâm nở rồi cho vào nước nấu cháo. Khi yến mạch chín, nở mềm thì cho khoai lang đã hấp chín vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện với cháo. Cho bơ và kem tươi vào khuấy đều tay. Nêm ít muối, dầu oliu cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát rồi thưởng thức.
