Cơm rang phô mai
Top 14 trong Top 14 Món cơm rang cực ngon và cách làm
Nguyên liệu:
- 100g hành tây
- 70g ngô ngọt
- 60g jambon
- Hạt nêm
- 90g phô mai Mozzarella
- Dầu ăn
Cách làm
- Ngô ngọt rửa sạch, trần sơ qua nước sôi. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái hạt lựu, trần qua nước sôi. Jambon thái hạt lựu
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành tây vào xào thơm, sau đó cho jambon vào xào săn, nêm gia vị vừa ăn. Cho tiếp cơm vào đảo đều tay để cơm, hành tây và jambon trộn đều vào nhau. Khi hạt cơm hơi săn lại thì bạn cho ngô ngọt vào đảo đều. Tiếp tục đảo cơm đến khi cơm săn lại thì múc vào bát. Rưới tương cà lên trên mặt cơm. Phô mai mozzarella xắt nhỏ, rắc đều lên trên bát cơm
- Cho bát cơm vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C trong khoảng từ 10 – 15 phút cho phô mai chảy ra và bắt đầu chuyển màu vàng là được.
