Gỏi cuốn cô Phượng
Gỏi cuốn có xuất xứ từ Trung Quốc với tên gọi là bò bía - bằng các nguyên liệu gồm lạp xường, trứng gà tráng, cà rốt, rau xà lách, củ đậu (miền Nam gọi là củ sắn), hay su hào, tôm khô, rau thơm... tất cả thái nhỏ và cuộn trong bánh tráng làm từ bột mì. Gia vị dùng kèm là tương ớt trộn với lạc rang giã nhỏ phi bằng dầu ăn với hành khô. Gỏi cuốn cô Phượng món ăn nổi tiếng Quận 7, ăn một lần nhớ mãi. Nguyên liệu ở đây rất đảm bảo vệ sinh cùng sự tươi ngon của món ăn. Mỗi cuốn là 2 con tôm to bự trông rất hấp dẫn. Đặc biệt nước chấm rất ngon, giúp tăng thêm hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Nguyên liệu đầu vào luôn là một trong những thứ được quán Gỏi cuốn cô Phượng bỏ nhiều thời nhất trong việc lựa chọn để có một cuốn gỏi cuốn chất lượng nhất. Các nguyên liệu phải đầy đủ từ rau sống tươi, bún, tôm, thịt ba chỉ phải là loại ngon nhất và tất nhiên không thể thiếu bánh tráng dẻo, dai để cuốn bên ngoài. Thành phần của nước chấm được Gỏi cuốn cô Phượng pha chế dù không hề phức tạp nhưng để làm ra được bát nước chấm ngon thì chưa chắc ai cũng làm được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 99 Nguyễn Thị Xiếu, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7, TP. HCM
Điện thoại: 0898 553 882
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
