Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười (hay quả hồ trăn) thường được bắt gặp trên các mâm mứt bánh kẹo ngày Tết dùng để tiếp khách hay trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Hương vị hạt dẻ cười khiến mọi người lưu luyến tết. Đây là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp chất xơ cho cơ thể. Hạt dẻ cười có thể cung cấp cho cơ thể lên đến 12% lượng chất bạn cần phải hấp thu hàng ngày. Với lượng chất xơ này giúp bạn rất nhiều trong việc tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng của thức ăn và có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể.

Với sự góp mặt của các loại hạt dinh dưỡng như hạt dẻ cười trong mâm cỗ tiếp khách vào dịp tết sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Ở hạt dẻ cười có hàm lượng cao axit béo không bão hòa đơn,và nhiều loại vitamin như: vitamin A và E, công dụng của hạt dẻ cười giúp cơ thể chống lại các chứng viêm nhiễm, giúp bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và đột quỵ. Ngoài ra, ăn hạt dẻ cười còn có tác dụng trong việc giảm các triệu chứng của stress, điều hòa huyết áp và bổ sung vitamin B6 tự nhiên giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.