Hội An Quán
Hội An Quán là món ăn thân thuộc đối với người dân địa phương và cả khách du lịch nơi đây. Bạn hãy dừng chân trước tiệm mì Quảng để thưởng thức hương vị đậm đà khó quên của món đặc sản phố Hội này. Với rau có sẵn trong vườn, nước lèo từ xương gà, tôm, cua, cá,... người dân Hội An đã chế biến ra những tô mì Quảng thơm ngon, dân dã. Nước lèo được nấu từ xương gà hoặc xương heo, kèm thịt gà, tôm, ếch hoặc thịt bò tùy loại nhân, thêm gia vị theo công thức cổ truyền.
Một tô mì Quảng thành phẩm sẽ có mì, thịt, nửa quả trứng gà luộc, thêm một chút lạc rang rồi chan nước lèo xâm xấp mì. Khi thưởng thức mì Quảng, bạn nên ăn kèm các loại rau thơm, hoa chuối thái sợi và vài trái ớt xanh cùng miếng bánh tráng nướng thơm phức, giòn tan. Hội An Quán đại diện cho ẩm thực Hội An tô mì quảng ở đây sẽ dậy vị hơn nếu được nêm chút nước mắm tỏi ớt. Không gian quán cũng không quá rộng so với những quán khác nhưng bù lại vô cùng sạch sẽ. Thêm vào đó chị chủ quán vô cùng thân thiện và lịch sự, phục vụ nhiệt tình. Đừng bỏ lở tô mì quảng chất lượng tại đây khi đến Sài Gòn nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 285/94A Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Quận 10, TP. HCM
Điện thoại: 0917 481 820
Email: thanhhung41107@yahoo.com
Fanpage: https://www.facebook.com/HoiAnQuan.Cuong/
