Cơm rang thịt gà
Top 5 trong Top 14 Món cơm rang cực ngon và cách làm
Nguyên liệu:
- Thịt đùi gà thái nhỏ
- Hành lá, cà rốt thái nhỏ
- Gừng băm nhỏ
- Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ
- Đậu Hà Lan
- Dầu hào, xì dầu, dầu ăn, muối, tiêu
- 3 bát cơm
Cách làm:
- Xào thịt gà với một chút dầu ăn rồi cho ra đĩa
- Phi thơm hành và gừng với dầu ăn rồi cho cà rốt, nấm hương, đậu Hà Lan vào chảo đến khi gần chín
- Cho cơm vào chảo đảo đều đến khi cơm tơi và rau củ chín mềm
- Cho thịt gà vào chảo đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng
- Tắt bếp, đổ cơm ra đĩa và thưởng thức.
