Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng của Hải Phòng là một món ăn thật sự đã “bỏ bùa” không ít du khách khi đặt chân đến thành phố Cảng. Bất kỳ ai đã từng thử qua món ăn đặc sản này của Hải Phòng sẽ chỉ muốn bắt một chuyến xe đến nơi đây chỉ để được ăn món lẩu thơm ngon này dù là ở xa đến mấy. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà không một địa phương nào có được.

Lẩu cua đồng như tên gọi của nó là một món lẩu với thành phần nguyên liệu chủ đạo là cua đồng. Lẩu cua đồng mang lại cho khách hàng bữa ăn giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Vị ngọt đậm đà của cua đồng, béo bùi của riêu cua, hương thơm nức mũi của gạch cua, kết hợp với vị chua thanh thanh của giấm bỗng và màu đỏ tươi của cà chua khiến nồi lẩu cua đồng trở thành lời mời chào vô thanh mà mãnh liệt đối với những thực khách sành ăn.