Lòng lợn nướng
Top 8 trong Top 10 Công thức ướp gia vị món nướng ngon nhất
Nguyên liệu:
- Lòng lợn
- Ngũ vị hương
- Hạt tiêu
- Sa tế
- Dầu hào
- Hạt nêm
- Đường
- Nước mắm
- Hành tỏi băm.
Cách làm:
- Lòng được sơ chế sạch, sau đó ướp các gia vị trên với tỷ lệ vừa đủ.
- Trộn đều tất cả vào tô lớn, ướp trong vòng 30 phút để gia vị được thấm.
- Sau đó cho lòng vào lò nướng hoặc ngon nhất là trên than hoa để có thể trở đều các mặt.
