Quả mơ
Mơ là một loại quả giàu vitamin như vitamin A, C, E, và K; chất xơ; carotenoid. Có tính kiềm cao nên rất tốt cho cơ thể, đặc biệt với thành phần có chứa nhiều vitamin 15 giúp tăng cường chuyển hóa oxy trong tế bào, chống sự lão hóa và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, hô hấp, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch... khi ăn chúng ta nên lựa chọn các quả mơ chín tròn, nhiều thịt, màu vàng tươi. Chú ý nên bảo quản trong tủ lạnh ở trong các túi kín nếu không có nhu cầu sử dụng ngay,
Bảo vệ tim mạch, điều hòa huyết áp, chống oxy hóa và nuôi dưỡng làn da là các công dụng của quả mơ. Ngoài ra loại quả này còn được dùng trong các bài thuốc chữa ho, tiêu đờm, cảm mạo, nhiễm giun sán và ăn uống không ngon. Không chỉ được ăn trực tiếp như các loại trái cây khác, mơ còn được tận dụng để chữa trị các bệnh lý thường gặp như cảm, ho, viêm họng, sốt,…
Quả mơ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm vitamin A, C, E và polyphenol (chủ yếu là flavonoid). Các thành phần này có tác dụng ức chế các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật. Ngoài ra, các flavonoid trong loại quả này bao gồm quercetin, catechin và axit chlorogen còn có vai trò ức chế quá trình thoái hóa, giảm căng thẳng thần kinh và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
