Sơn Nữ Quán
Sơn Nữ Quán là một trong những quán nướng vô cùng đặc biệt mang hương vị dân dã của nền ẩm thực sông núi Nam Giang cùng các gia vị và cách chế biến độc đáo, đậm nét độc lạ của nền ẩm thực dân dã này.
Sơn Nữ Quán sở hữu menu khá đa dạng, ngoài các món gà nướng tiêu biểu, thì quán còn có cơm lam, cá chình suối nướng nghệ, cá niêng, chả ốc,... đều là những đặc sản của vùng đất Nam Giang. Món gà đồi nướng làm nên tên tuổi của quán được chế biến và tẩm ướp vô cùng vừa miệng. Khác với các món gà nướng truyền thống thông thường, gà ở đây được sử dụng gia vị khi ít, nhưng nhờ đó mà bật lên sự săn chắc, ngọt thịt của gà, lúc ăn chỉ chấm với nước 9 vị đặc biệt tại quán là đã đủ trọn vẹn hương vị. Kết hợp cùng với cơm lam được nấu từ gạo lúa khô của đồng bào dân tộc cực dẻo thơm cùng muối đậu vừng thì chỉ có say đắm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 292 Dương Đình Nghệ, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0934 787 278
Fanpage: facebook.com/sonnuquandanang43
