Trà Long Tỉnh Tây Hồ

Trà Long Tỉnh Tây Hồ là thương hiệu trà nổi tiếng bậc nhất của Trung Quốc. Đúng như tên gọi, loại trà này được sản xuất tại khu vực xung quanh Tây Hồ của tỉnh Triết Giang. Trà Long Tỉnh không chỉ nổi tiếng tại Trung Quốc mà còn thuộc loại trà xanh,nổi tiếng trên thế giới.

Đặc điểm của Trà Long Tỉnh Tây Hồ có thể gói gọn trong 8 chữ: "Sắc lục, hương nồng, vị thuận, hình mỹ". Trà xanh Long Tỉnh có nghĩa là rồng trong giếng. Tương truyền Trà Long Tỉnh Tây Hồ trở nên nổi tiếng từ thời vua Càn Long. Trong một lần dạo chơi tại Triết Giang, vua Càn Long đã ghé thăm một vườn trà nổi tiếng của địa phương và thưởng thức loại trà Long Tỉnh.

Thoạt đầu khi uống thử, vua Càn Long không có ấn tượng đặc biệt, nhưng về sau, khi vị ngọt của trà cứ ngấm hoài trong cổ, ngài đã truyền lệnh lấy Trà Long Tỉnh Tây Hồ làm phẩm vật tiến cung hàng năm. Kể từ đó trở đi, Trà Long Tỉnh Tây Hồ trở thành một thứ trà xanh cung đình nổi tiếng, chiếm lấy trái tim của những người yêu trà.