Trung - Cao Lầu & Cơm Gà
Trung - Cao Lầu & Cơm Gà nằm khuất trong một con hẻm nhỏ đường Trần Phú với không gian nhỏ nhưng đẹp và ấm cúng, vẻ đẹp toát lên từ những tinh hoa văn hóa cổ xưa.
Trung - Cao Lầu & Cơm Gà may mắn được thừa hưởng nguồn nước tươi mát, có vị ngọt tự nhiên và được xem là nguyên liệu "trời cho" tạo nên hương vị đặc biệt của món Cao Lầu . Kết hợp với bí quyết gia truyền trên 40 năm (từ 1976) đã tạo nên một tô Cao lầu chuẩn vị Hội An.
Mới nhìn cao lầu trông giống như mì, nhưng không phải mì. Người ta ít biết đến cao lầu không phải vì nó không ngon mà vì món ngon này khiêm nhường. Nhiều người cho rằng món này của người Hoa, nhưng Hoa kiều ở đây lại không công nhận nó. Còn người Nhật thì cho rằng nó giống mì udon nhưng khác về hương vị và cách chế biến.
Quán được thực khách trong và ngoài nước vô cùng ưa chuộng, không chỉ về chất lượng món ăn mà còn về thái độ phục vụ, trân trọng khách hàng của Trung - Cao Lầu & Cơm Gà.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5 Trần Phú, P. Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 17:00 - 21:00
