Bánh cuốn Xuân Thái - Quận 12
Địa chỉ Bánh cuốn Xuân Thái nổi tiếng với món bánh cuốn với hương vị say đắm mình trong từng miếng bánh. Người ta thường nói chưa ăn Bánh cuốn Xuân Thái là chưa nếm được trọn vị bánh cuốn, chưa thấy được sự tinh túy trong ẩm thực. Bánh cuốn tráng mỏng, mềm và dai dai, rắc thịt băm hoặc thêm 1 quả trứng, gắp 1 miếng và thật nhiều hành khô chấm vào bát nước mắm nóng thì các bạn sẽ cảm nhận được hình ảnh những ngày thơ bé như đang trở lại. Có không những miếng bánh bốc khói nghi ngút, nhân thịt thơm lừng cũng sẽ làm bạn ngất ngây. ngon, vỏ bánh mềm, tráng mỏng, đều , ăn có vị ngọt dịu sâu, nhờ gạo làm bánh được ngâm đủ nước và xay tay, các công đoạn làm bằng đều làm thủ công.
Bánh cuốn Xuân Thái làm những lát bánh cuốn mỏng tang mà khó có thể mỏng hơn được nữa. Bánh cuốn mỏng nhưng không đứt vỡ, ngược lại còn vô cùng dẻo dai và mềm mượt. Tuyệt nhiên, Bánh cuốn Xuân Thái không bao giờ sử dụng phụ gia khi làm bánh cuốn. Dù ăn nóng hay ăn nguội, bánh cuốn vẫn giữ nguyên một nét đặc trưng như thế. Vị bánh ngon đặc biệt đến mức, người ta chỉ cần thêm một bát nước chấm được làm từ nước ninh xương thịt nguyên chất là đủ để ăn hết đĩa bánh cuốn ngon miệng mà chẳng cần đến món ăn kèm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1/3B Tô Ký, Quận 12, TP. HCM
Điện thoại: 0368 695 757
Website: https://banhcuonxuanthai.business.site/
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00 & 16:00 - 21:00
