Bánh mì pate chân cầu Đò Quan
Nhắc tới các món ăn ngon khi tới Nam Định, người dân tại nơi đây không khỏi tự hào bởi món bánh mì pate chân cầu Đò Quan vốn đã quá nổi tiếng trong thành phố nói riêng và cả tỉnh nói chung. Gọi chung là bánh mì pate chân cầu Đò Quan bởi ở chân cầu Đò Quan có khá nhiều hàng bánh mì pate mà hàng nào cũng rất ngon nên người dân ở đây đã đặt cho chúng cái tên thân thương như vậy. Pate được làm gia truyền nên rất thơm và ngậy, bên cạnh topping pate còn có xá xíu, lạp xưởng, ruốc. Vào mùa đông cùng với đám bạn đi ăn bánh mì tại đây, với sự hòa quyện của nhiều loại topping trộn lẫn, rắc thêm chút hành phi và thưởng thức cùng với sữa đậu chính là cách tận hưởng dư vị mùa đông một cách thú vị.
Ngoài ra, bởi vì pate tại đây rất được lòng mọi người nên các quán cũng có bán pate theo kí, mức giá dao động khoảng 180 ngàn cho tới 200 ngàn một kí. Nếu như gia đình bạn có lò vi sóng thì cũng có thể mua pate theo kí, một bữa sáng với bánh mì và pate tại gia kết hợp với một cốc sữa ấm nóng thì không còn gì bằng, vừa no bụng, không phải đương đầu với giá rét vừa đảm bảo vệ sinh.