Bún Miến Ngan Trần Nga
Bún Miến Ngan Trần Nga sẽ là quán ngan ngon Hà Nội tiếp theo mà Toplist muốn dẫn bạn tới thưởng thức. Đây là một trong những địa chỉ ăn bún ngan chuẩn vị Bắc ở khu vực Sài Gòn. Không gian không có gì nổi bật, như bao quán bún miến ngan khác giản dị và mộc mạc. Để có món bún ngan ngon, phụ thuộc rất nhiều vào việc chọn con ngan ngon, cách luộc và nêm nếm gia vị. Ta cần lưu ý cách luộc ngan sao cho chín tới, thịt mềm vừa chín tới, không dai và không bị hôi. Ngan sau khi được sơ chế sạch, được thả vào nồi nước sôi, đun lửa lớn khoảng vài phút rồi vớt sang nồi nước lạnh và luộc đến khi chín. Theo kinh nghiệm, khi ngan chín, ta không nên vớt ra ngay mà ngâm trong nồi một lát để thịt không bị khô. Sau khi vớt ngan ra, ta lọc lấy phần thịt ức, thái mỏng, phần thân chặt miếng, phần xương còn lại bỏ vào nồi nước dùng ninh để lấy độ ngọt nước.
Nhờ vậy mà quán Bún Miến Ngan Trần Nga thu hút được rất nhiều khách hàng thích ăn món bún ngan đậm vị bắc này. Giá các món bún, miến ở đây rất bình dân phù hợp với chất lượng món ăn mà quán mang lại, phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng. Chính vì món ăn ngon mà giá cả phải chăng mà quán thu hút được rất nhiều thực khách tìm đến để ăn sáng hoặc thay đổi khẩu vị lúc ăn trưa. Nếu bạn muốn tìm một quán bún ngan đậm vị Bắc thì hãy đến quán Bú Miến Ngan Trần Nga để thưởng thức nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Vành Đai Tây, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 0796 539 827
Giờ mở cửa: 06:00 - 19:30
