Bánh gối

Đây được xem là một trong những chiếc “bánh mùa lạnh” tại Hà Nội. Ăn bánh này vào những ngày thời tiết lạnh sẽ không có cảm giác bị ngán, ngấy như mùa nóng.

Với vỏ ngoài vàng rộm, giòn tan, bên trong là lớp nhân bánh béo ngậy, mềm thơm của thịt băm, miến, mộc nhĩ, nấm hương, trứng... ăn với nước chấm mặn, ngọt, thêm chút chua, vài miếng cà rốt và đu đủ làm dưa ghém… tất cả hương vị tổng hòa tạo nên hương vị bánh đặc trưng đủ để lôi kéo những thực khách mỗi khi thời tiết chuyển lạnh.

Bánh gối nổi tiếng ở Lý Quốc Sư, Hàng Chiếu, Hàng Bồ hay Lê Đại Hành…