Top 12 Loại giò ngon nức tiếng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam

  1. top 1 Giò lụa
  2. top 2 Giò ngựa
  3. top 3 Giò bì
  4. top 4 Giò xào (giò thủ)
  5. top 5 Giò bò
  6. top 6 Giò me
  7. top 7 Giò gà
  8. top 8 Giò hoa ngũ sắc
  9. top 9 Giò đà điểu
  10. top 10 Giò cá hồi
  11. top 11 Giò quế (chả quế)
  12. top 12 Giò tai

Giò bò

Giò bò là một trong những món ngon ngày Tết rất hấp dẫn bởi sự thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Chế biến thịt bò để làm món giò ngon là cả một quá trình khéo léo và tỉ mỉ. Để làm giò bò, thịt bò và thịt nạc heo mua về phải lọc gân thật sạch, cắt thành từng miếng để quá trình xay thịt làm giò diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò. Giò bò là món ăn nhiều người ưa thích bởi vị thơm ngon của thịt bò, gia vị và lá chuối! Đây cũng là món không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của dân tộc.


Khi chọn thịt bò làm giò nên chọn mua loại thịt dẻo, mềm, sờ có độ đàn hồi. Mỡ khổ rửa sạch để trong tủ đá cho cứng lại, trước khi làm, dùng dao chặt ra từng miếng nhỏ. Sau đó cho nguyên liệu cùng gia vị như mước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, tỏi, thì là vào xay nhuyễn. Đây là một quá trình quan trọng đòi hỏi người xay phải quan sát kĩ, khi nào giò đạt đến độ chảy thì dừng lại. Công đoạn bó giò và luộc giò cũng cần có kĩ thuật. Giò bò đạt chuẩn là khi món ăn có mùi thơm hạt tiêu, có màu hồng của thịt, ăn với cơm nóng hoặc bánh chưng sẽ rất tuyệt.

Món giò bò ngon nức tiếng, giàu chất dinh dưỡng
Món giò bò ngon nức tiếng, giàu chất dinh dưỡng
Giò bò món ngon ngày Tết
Giò bò món ngon ngày Tết

Top 12 Loại giò ngon nức tiếng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam

  1. top 1 Giò lụa
  2. top 2 Giò ngựa
  3. top 3 Giò bì
  4. top 4 Giò xào (giò thủ)
  5. top 5 Giò bò
  6. top 6 Giò me
  7. top 7 Giò gà
  8. top 8 Giò hoa ngũ sắc
  9. top 9 Giò đà điểu
  10. top 10 Giò cá hồi
  11. top 11 Giò quế (chả quế)
  12. top 12 Giò tai

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy