Hủ Tiếu Thanh Xuân

Dừng chân tại quán Hủ Tiếu Thanh Xuân, ra đời hơn 70 năm, nhưng vẫn luôn có một vị trí nhất định trong lòng những tín đồ ẩm thực. Ở quán hủ tiếu Thanh Xuân, chuyên về hủ tiếu Mỹ Tho nhưng lại có nhiều biến tấu. Quán có đa dạng lựa chọn, nào là hủ tiếu tôm cua, hủ tiếu thịt bằm, hủ tiếu khô, món nào cũng hấp dẫn. Dù lâu đời nhưng quán Hủ Tiếu Thanh Xuân vẫn không quá đầu tư vào một bảng hiệu hoành tráng. Quán có không gian khá nhỏ, bàn ghế đặt trên vỉa hè, vô tình tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho khách đến ăn.

Chỉ cần đến quán, bạn đã bị cuốn hút mùi thơm tỏa ra từ nồi nước lèo. Sợi hủ tiếu dài dai được trụng vừa chín, mềm nhưng không bị vụn, phía trên có nhiều xá xíu heo, tôm, gan heo, tim heo, thịt cua. Đối với hủ tiếu nước, thực khách sẽ được thưởng thức nước lèo cùng sốt thịt bằm đậm vị. Đổi gió với hủ tiếu khô Thanh Xuân bạn lại chẳng thể chối từ với loại sốt "gia truyền" rồi trộn đều lên, ăn mãi cũng chẳng ngán. Nếu bạn chưa từng thử hủ tiếu ở Hủ Tiếu Thanh Xuân thì đừng chần chờ nữa mà hãy thử ngay luôn nhé, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu!

Chỉ đường