Mì A Quý
Một trong số những thương hiệu vang danh đất Sài thành, được nhiều tín đồ ẩm thực sành ăn "chấm điểm 10" là tiệm hủ tiếu Mì A Quý ở Quận 1. Sợi hủ tiếu được nhận xét là làm "đúng điệu", bánh to gần gấp đôi bánh phở, dai dai, ăn đã miệng. Cá là loại cá lóc tươi ngon, cắt lát, thịt chắc ngọt, hơn nữa, số lượng cá mỗi bát cũng khá đầy đặn. Với món hủ tiếu nổi tiếng, sợi hủ tiếu dai, màu vàng ươm, vị tươi ngon. Nước dùng được mô tả là "mờ mờ đục đục, nhìn thoáng qua như một làn sương mờ". Hương vị đậm đà, vừa miệng, giữ nguyên được phong cách của những bát hủ tiếu truyền thống. Ngoài ra, quán còn bán thêm phở gà, cũng nhận được nhiều lời khen ngợi tích cực trên các trang web đánh giá.
Tiệm Mì A Quý này còn rất ấn tượng với không gian giản dị. Bên trong trưng bày một kệ gỗ, hoa văn cổ, đặt trên đó là những chiếc bình gốm sứ truyền thống. Bàn ghế cũng là loại gỗ nâu đen sậm, giản dị, gợi nhớ về những quán ăn người Hoa thế kỷ trước.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 151C Trần Quang Khải, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0789 489 836
Fanpage: https://www.facebook.com/hutieumiAQuy/
Giờ mở cửa: 16:00 - 00:00
