Shang Garden
Shang Garden là một gợi ý lý tưởng dành cho những ai đang muốn thưởng thức món Vịt quay đúng kiểu giữa lòng Sài Gòn.
Các đầu bếp tại Shang Garden rất nghiêm ngặt trong quá trình chọn nguyên liệu cũng như trong cách chế biến, khiến bạn sẽ phải xuýt xoa khi món ăn vừa được bày ra. Vịt được chọn mập mạp nhưng không mỡ, da vịt căng nhưng không dai, như vậy mới đảm bảo độ ngọt vừa, mềm thơm của thịt. Thành phẩm món ăn với da màu nâu bánh mật, vàng đều, da giòn rụm, thịt béo thơm.
Tại Shang, vịt quay Bắc Kinh được phục vụ ngay tại bàn. Phần da vàng giòn lạng mỏng cuốn cùng bánh tráng, dưa leo và 1 chút ớt, ăn kèm cùng với nước sốt đậm đà. Thịt vịt được chế biến thành các món cơm chiên, mì xào hoặc bằm nhỏ cuốn xà lách tùy theo sở thích của thực khách. Đặc biệt, phần xương có thể chế biến thành món xương vịt rang tỏi ớt thơm ngon mà bạn tuyệt đối đừng nên bỏ qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1
- 23 Nguyễn Khắc Viện, P. Tân Phú, Q.7
Thời gian hoạt động: 08:00 - 22:00
Hotline: 028 3925 6789
Fanpage: https://www.facebook.com/shanggarden.dpg
