Tanaka Tei
Ramen là món mì nổi tiếng của xứ hoa Anh Đào! Nó có khởi nguồn từ món mì của Trung Quốc , khi sang Nhật đã từ lâu biến thể thành món ăn phổ thông trong ẩm thực Nhật với phong vị hoàn toàn Nhật Bản! Nói một cách đơn giản để dễ hình dung: đó là món mì sợi nhỏ, màu vàng với 4 loại nước dùng cơ bản: soyu ramen (mì vị nước tương đen); miso ramen (mì vị tương đậu nành ); shio ramen (mì vị muối ) ton kostu ramen (mì vị cốt xương). Tại Tanaka Tei có tất cả các hương vị đó để các bạn có thể thưởng thức và lựa chọn hương vị phù hợp nhất với bản thân mình.
Về phần nước dùng thì nước dùng của nó rất khác phở của ta! Nếu là soyu ramen, nước dùng của nó màu nâu đậm, nếu là miso ramen, nước dùng sẽ có màu vàng sữa! Nước dùng mì Nhật nấu với nhiều thứ gia vị và nguyên liệu để chắt chiu nước ngọt nên hoàn toàn không sử dụng bột ngọt! Các bạn sẽ thấy nó không trong vắt như nước dùng quen thuộc của ta! Đó là kiểu nước mì của Nhật và Tanaka Tei rất cố gắng giữ nguyên vẹn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2 Bàu Bàng, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 0981 480 645
Email: tanakafoods310@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/people/Tanaka-Tei/100063652985960/
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
