Bánh canh cá lóc Bếp Bợm
Tiếp theo lại là một món ăn thân thuộc với người dân tại các tỉnh miền Trung - bánh canh cá lóc. Đây là món ngon dân dã thường thấy ở các quán lề phố và đã trở thành một đặc sản của miền Trung nắng gió. Nguyên liệu để làm nên một tô bánh canh cá lóc rất đơn giản chỉ gồm có thịt cá lóc đồng, chả cá, trứng cút với bánh canh làm từ bột gạo. Nhưng để làm ra một tô bánh canh ngon thì cũng không hề đơn giản, nó yêu cầu sự tỉ mỉ, cẩn thận của người làm. Và tại Buôn Ma Thuột, Bánh canh cá lóc Bếp Bợm là địa chỉ không thể không nhắc đến khi bạn thèm món ăn dân dã thơm ngon này.
Bánh canh cá lóc Bếp Bợm được nhiều người đánh giá cao nhờ chất lượng thơm ngon. Nước dùng có độ ngọt từ xương, bánh canh được làm từ bột gạo xay mịn nên vị thơm và rất dẻo, dai. Topping đi kèm là thịt cá lóc cùng chả cá cũng chất lượng vô cùng. Bên cạnh còn có một đĩa rau sống ăn kèm để bớt ngán. Đây là một quán banh canh ngon và rất đáng thử nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 342 Hoàng Diệu, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Điện thoại: 0985 086 375
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100063550183575
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00 | 15:00 - 20:00
