Bánh mì hành
Top 10 trong Top 22 Món bánh ngon và cách làm không cần lò nướng
Tuy đơn giản về cách làm nhưng lại đem đến cho bạn 1 trải nghiệm rất thú vị. Vị thơm của hành hòa quyện cùng lớp vỏ giòn giòn sẽ là món ăn yêu thích của rất nhiều người đó.
Nguyên liệu:
- 300 gram bột mì
- 220 ml nước ấm
- 1 ít hành lá, muối, dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Nhào bột với nước ấm kỹ rồi dùng khăn ấm phủ lên ủ trong 30 phút
- Bước 2: Quét 1 lớp mỏng dầu ăn vào khay, bột chia làm 4 phần rồi cán mỏng thành tấm có bán kính khoảng 25 đến 30 cm rồi quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên
- Bước 3: Hành lá thái nhỏ rồi rắc lên bánh cùng 1 ít muối
- Bước 4: Sau đó cuộn tròn bột lại theo chiều dài của miếng bột rồi cắt thành 2, tiếp theo cuộn tròn và để cho bột nghỉ khoảng 20 phút
- Bước 5: Cán bột thành tấm hình tròn rồi đem lên chiên với lửa vừa, khi các mặt chuyển màu nâu là được