Bánh nhãn
Top 15 trong Top 22 Món bánh ngon và cách làm không cần lò nướng
Bánh nhãn là món bánh thơm ngon đặc sản thường được mọi người mua làm quà mỗi dịp đi du lịch. Có thể bạn không biết công thức làm món bánh này khá đơn giản. Hãy cùng Toplist đi tìm hiểu cách làm món bánh này nhé!
Nguyên liệu:
- 500g bột nếp
- Đường
- 8 quả trứng gà
- 1 hộp sữa tươi
- Dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Đập trứng ra bát, đánh tan
- Bước 2: Trộn bột, 1 ít đường và trứng, thêm ít sữa tươi vào nhồi bột mịn, không dính tay là được
- Bước 3: Chia bột ra thành các viên nhỏ. Khi rán, bánh sẽ nở to, nên vắt càng nhỏ bánh càng nhanh chín và giòn hơn
- Bước 4: Đun sôi dầu dưới lửa nhỏ rồi cho bánh vào rán vàng, giòn là được
- Bước 5: Vớt bánh ra để ráo dầu. Đun đường với nước cho đến lúc hơi quánh lại cho bánh vào đảo đều tay và thưởng thức
