Bánh pancake chuối

Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng cho cơ thể và còn có cả công dụng làm đẹp nên được sử dụng nhiều trong việc nấu nướng. Với nhiều loại bánh như bánh chuối rán, chuối nướng,... Bánh pancake sẽ đem đến cho bạn cảm giác lạ miệng.

Nguyên liệu:

• 1 bát bột mì
• 1 hộp sữa chua
• 3/4 bát sữa
• 1/2 bát chuối chín đã nghiền
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 ít bột nở
• 1 ít bột baking soda
• 1 ít vani
• 1 ít muối
• 1/2 bát nước

Cách làm:

• Bước 1: Cho hỗn hợp đường, bột mì, bột nở, chuối, sữa chua, vani, baking soda, muối vào 1 cái bát to rồi trộn đều, sau đó cho thêm nước và sữa trộn từ từ để hỗn hợp không bị vón cục
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 1 ít dầu ăn đợi khi dầu nóng thì lấy 1 ít bột rót nhẹ nhàng từ trên cao xuống, khi mặt dưới có màu vàng nâu thì lật bánh