Canh cà chua trứng
Nếu nói đến món canh, thì nấu canh cà chua trứng hay còn gọi là canh mây là một trong những món ăn rất đẹp mắt và bổ dưỡng. Canh cà chua trứng là món ăn ngon, có cách nấu nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Món canh tuy đơn giản nhưng giúp bạn yên tâm trong việc đảm bảo dinh dưỡng vào những ngày bận rộn và tiết kiệm được kha khá tiền bạc và thời gian khi nấu món này. Bất kể ngày đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức, một tô canh trứng cà chua nóng hổi luôn hấp dẫn, dễ ăn mà còn là bài thuốc tốt cho sức khỏe. Nếu là sinh viên bạn sẽ ưu tiên việc nấu ngon, nhanh, bổ và rẻ. Thì canh trứng đầu đủ các yếu tố đó. Cách chế biến canh cà chua trứng thì rất đơn giản. Nhắm mắt cũng làm được. Bạn hãy thử làm ngay món này sau khi Toplist gợi ý nhé:
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Cà chua
- Hành lá
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cà chua rồi thái nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua cùng chút nước sôi vào. Dùng đũa đảo đều tay cho đến khi cà chua chín mềm thì cho trứng vào.
- Thêm nếm gia vị, đun khoảng 1-2 phút thì thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.
