Ếch kho sả ớt
Top 6 trong Top 11 Món ăn ngon được chế biến từ Ếch
Ếch kho sả ớt kết hợp thịt Ếch thanh nhiệt với vị cay nồng của ớt và sả làm thành một món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ đơn giản. Với các bước làm đơn giản, dễ chế biến, món ếch kho sả ớt sẽ là món ngon giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Gồm 500g thịt ếch, xả lát mỏng, ớt thái nhỏ, tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt…)
Cách thực hiện:
- Ướp Ếch với đường, nước mắm trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều
- Phi tỏi thơm, cho Ếch vào kho, khi gần chín thì cho thêm ớt và sả vào, nêm nếm vừa ăn
- Công đoạn cuối cùng chỉ là bày trí và thưởng thức.
