Lò Quay Minh Phát Sài Gòn
Lò Quay Minh Phát Sài Gòn dường như đã là một cái tên quen thuộc mỗi khi nhắc đến các quán vịt quay nổi tiếng ở Đồng Tháp. Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách hàng, quán luôn không ngừng nỗ lực học hỏi và nâng cao tay nghề để cho ra đời những dĩa vịt quay thơm ngon. Vịt ở đây được tẩm ướp vô cùng hợp khẩu vị và đảm bảo vệ sinh.
Vịt tại Lò Quay Minh Phát Sài Gòn đều được vệ sinh và sơ chế sạch sẽ. Sau đó, chủ quán sẽ tẩm ướp vào vịt một lớp gia vị gồm tỏi, hành, xả, ngũ vị hương... xoa bóp đều giúp tăng độ thẩm thấu sâu vào bên trong từng thớ thịt mềm. Phần bụng vịt được cho thêm hỗn hợp gia vị tiêu xanh thơm ngon, có vị the nồng. Sau quy trình quay khép kín, những con vịt ra lò nóng hổi, tỏa mùi thơm quyến rũ, kích thích vị giác biết bao người. Phần da có màu đỏ nhẹ, bóng loáng và giòn. Phần thịt thì ngọt thanh, mềm mại, không bị quá khô. Nước chấm cũng rất đậm đà hòa quyện với vị béo ngậy của chút đậu phộng rắc bên trên. Quán có lối phục vụ lịch sự và nhanh nhẹn còn cho rất nhiều đồ chua và rau ăn kèm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 391 Hùng Vương, Huyện Tháp Mười, Đồng Tháp
Điện thoại: 0868 193 034
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100023942945228