Mứt gấc

Gấc là một loại quả khi chín có màu đỏ, trong ruột có các múi hạt, người ta dùng phần thịt hay còn gọi là màng gấc dùng để chế biến thành gia vị và món ăn như làm xôi gấc, làm dầu gấc...Gấc được chế biến thành món mứt vẫn không bị mất đi giá trị dinh dưỡng của nó.

Mứt gấc đỏ tươi, dẻo dẻo lạ miệng lại rất tốt cho sức khỏe nhiều năm gần đây được ưa chuộng rất nhiều. Bạn có thể tự làm mứt gấc tại nhà cùng cách làm đơn giản lại tiết kiệm khá nhiều chi phí.

Tác dụng:

• Gấc có nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, không phải ngẫu nhiên mà người tây phương gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường bởi gấc có lượng betacaroten gấp đôi cà rốt.
• Mứt gấc chống thiếu vitamin, giúp sáng mắt, đẹp da, tăng khả năng miễn dịch, gấc giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống oxy hóa.