Tengu Japanese Dining là quán nằm nép mình khiêm tốn trong con đường nhỏ mang tên Hoa Cau, gần Đại Lộ ẩm thực Phan Xích Long. Tengu Japanese Dining có một menu phong phú nào thì cồi sò điệp xốt trứng cá tuyết xông khói, cơm cuộn oishi với xốt saikyo miso, cơm cá saba ngâm giấm ép khuôn... để bạn tha hồ lựa chọn, đồ ăn tươi ngon và tốt cho sức khỏe bởi công thức và cách chế biến tinh tế, nhấp môi một chút rượu sake cay nồng cảm giác thư thái sẽ đến chẳng khác gì bạn đang được ngồi trong tiệm sushi tại Nhật.

Tengu Japanese Dining với mong muốn mang đến cho khách hàng một không gian đậm chất Nhật Bản, hương vị chuẩn vị nhất. Chính vì vậy từ khâu nhập nguyên liệu đến lựa chọn đều được theo quy trình bài bản, kỹ lưỡng nhất để có được sự tươi ngon và bổ dưỡng trong các món ăn. Sự ấm áp, sang trọng nhưng gần gũi của không gian cùng với những món ăn tuyệt vời của Tengu Japanese Dining sẽ mang đến cho bạn những giây phút đáng nhớ. Hầu hết các review về quán đều đánh giá sự tương xứng đến trọn vẹn cả về giá và chất lượng món ăn tại đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 16 Hoa Cau, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0818 101 020
Email: Tengujapanesedining@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/TENGUJapaneseDining/
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:30 | 17:00 - 22:00

Chỉ đường

Sài Gòn giống như là thủ phủ của Hủ Tiếu vậy đó, đi ra đường có thể dễ dàng bắt gặp xe hủ tiếu gõ ven đường hay quán hủ tiếu nam vang khắp nơi. Những bát hủ tiếu thơm ngon, đậm vị khởi đầu cho một ngày làm việc hiệu quả đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Và trong danh sách ngày hôm nay của Toplist, chúng ta hãy cùng điểm danh một quán hủ tiếu vốn nổi tiếng từ lâu trên con đường Hoa Cau trong nhiều năm này đó chính là Hủ tiếu Hồng.

Hủ tiếu Hồng với sự đa dạng về cách nấu, nguyên liệu cũng như lịch sử lâu đời của những quán ăn đã trở thành kỷ niệm, ký ức của bao người. Tại đây, bạn có thể thưởng thức: hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu xương, hủ tiếu mực, hủ tiếu giò heo, hủ tiếu bao tử, hủ tiếu bò viên,... Những sợi hủ tiếu dai mềm, nước sốt sền sệt, đậu phộng xay nhuyễn tạo nên một vị bùi bùi và béo ngậy, rồi thì từng miếng thịt được cắt lát tinh tế và chuyên nghiệp, đó chính là ấn tượng mà phần đông các khách hàng khi đến với Hủ tiếu Hồng đã nhận xét.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: D003 chung cư Nhiêu Tứ 11, 58 Hoa Cau, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0908 490 288
Email: tn.hong@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/hutieuhong/
Giờ mở cửa: 05:30 - 21:30

Chỉ đường

Về không gian, Phở Hoa Bắc thuộc kiểu nhà phố cũ, mặt bằng hẹp nhưng sâu. Quán khá bé nên đi qua nếu không để ý sẽ khó nhận ra. Khu vực chế biến ở phía ngoài. Bàn ghế xếp đơn giản ở phía trong. Chủ quán còn tận dụng không gian bằng cách thiết kế một mép bàn nhỏ gắn với tường và xếp ghế ở dưới cho khách ngồi. Tuy không được tính là quá nhỏ nhưng vì lúc nào cũng đông khách nên bạn sẽ có cảm giác hơi ngột ngạt khi dùng bữa ở đây.

Dựa theo công thức gia truyền qua nhiều thế hệ, Phở Hoa Bắc chính gốc tôn vinh cách nấu truyền thống Việt Nam. Với phở bò, quán dùng 100% xương ống bò (không phải xương trâu hay xương heo), và được hầm kỹ trong 8 giờ để chiết xuất vị ngọt, béo ngậy, và đầy dưỡng chất của tủy xương. Mỗi ngày Phở Hoa Bắc chính gốc đều tự làm bánh phở tươi mới bằng tay, không dùng bất kỳ chất bảo quản nào; và chuẩn bị rau tươi, sạch để phục vụ kèm với phở. Thịt bò thái mỏng rồi xào lăn qua với các loại gia vị. Thay vì nhúng tái bình thường, đây là cách khiến hương vị thịt đậm đà hơn. Đầu bếp cho bánh phở, thịt và ngập tràn hành lá phía trên sau đó mới chan nước dùng vào. Nước ở Phở Hoa Bắc không trong mà đục đục, ngà ngà, ăn cực kỳ béo. Bạn khi dùng nhớ ăn kèm với tương ớt và dấm tỏi tự làm để thêm phần đặc sắc nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51F Hoa Cau, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0988 745 688
Email: hoalm78@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100063585244219
Giờ mở cửa: 5:30 - 14:30

Chỉ đường

Hủ tiếu Nam Vang, một món ăn vô cùng quen thuộc với những bạn khi ngày đầu bước đến Sài Gòn, đây là một món ăn bắt nguồn từ Campuchia được chế biến theo phong cách của người Hoa và khi vào Sài Gòn nó đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Bà Quách là một trong những quán ăn đã rất quen thuộc với người dân Sài Thành, đặc biệt là thương hiệu hủ tiếu Nam Vang trứ danh, với tô hủ tiếu chất lượng và khá to, thịt nhiều hơi mỏng đầy đủ tim, gan, trứng cút, tôm, thịt băm rất chất lượng.

Cọng hủ tiếu thấm sốt khá dai và nước súp thì đậm đà. Đó cũng là lý do mà quán nhận được nhiều phản ứng tích cực từ thực khách trên các trang review ẩm thực. Hủ tiếu Bà Quách là điểm đến quen thuộc đối với những ai là fan trung thành của món hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu xí quách, với nước lèo ngon vị ngọt thanh rất thơm mùi tôm khô, topping đa dạng, ngoài tôm tươi ngon và to thì thịt cũng rất mềm, không quá mỏng, rau, giá tươi sống. Hủ tiếu trụng vừa tới, sợi dai không bị vụn tất cả đều làm nên thương hiệu Bà Quách đang có hiện nay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 50B Hoa Cau, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Điện thoại: 0976 772 456

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Chỉ đường