Bánh gấu khoai tây
Đối với chị em phụ nữ thì không có gì tuyệt vời hơn việc người đàn ông của mình đích thân xuống bếp nấu ăn, làm bánh cho mình. Nhân dịp 8/3 đang đến gần, các bạn nam hãy dành cho bạn gái hay vợ của mình một bất ngờ bằng cách tự tay làm cho cô ấy chiếc bánh gấu cực cute mà dễ làm sau đây nhé.
Nguyên liệu:
- 200g bột nếp, 100g nhân đậu đỏ được nghiền nhuyễn cùng đường.
- 200g khoai tây, 50g bột mì.
- 2g muối, 5g đường.
- 15ml socola.
Cách làm:
- Bước 1: Luộc chín khoai tây, sau đó bóc vỏ và nghiền thật nhuyễn khi còn nóng.
- Bước 2: Cho bột nếp, bột mì, muối và bỏ đường vào tô khoai tây vừa nghiền. Bạn có thể cho thêm chút nước ấm cho bột đỡ khô và nhào thật nhuyễn bằng tay.
- Bước 3: Sau khi bột nhuyễn và mịn, bạn nặn bột thành từng viên nhỏ rồi cán dẹt để làm mặt gấu. Ở bước này để làm cho chiếc bánh ngon và hương vị đậm đà hơn bạn nên cho nhân đậu đỏ vào trong lớp bột. Bạn có thể trang trí thêm cho chiếc bánh thêm cute bằng cách ấn nhẹ viên bột rồi gắn vào đầu để làm tai cho gấu.
- Bước 4: Bắc chảo lên bếp chờ dầu sôi rồi chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng.
- Bước 5: Vớt bánh ra, để ráo dầu. Sau đó dùng socola đun chảy để trang trí mắt miệng cho gấu.
Chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có thể làm tặng nàng một chiếc bánh gấu đáng yêu mà vô cùng dễ làm. Chúc các bạn thành công!!
