Brownies làm bằng lò vi sóng
Mách bạn một công thức làm bánh brownies chỉ cần lò vi sóng này! Bánh brownies thường được cắt thành miếng nhỏ, để làm quà 8/3, bạn chỉ cần cho bánh vào một chiếc hộp rồi thắt nơ ra ngoài là được.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng
- 23ml sữa tươi không đường
- 45gr bơ đun chảy
- 28gr bột cacao
- 42gr bột mì
- 42gr đường xay
Cách làm:
- Bước 1: Trước hết, các bạn đập 1 quả trứng đã chuẩn bị cho vào âu rồi dùng phới để đánh trứng.
- Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho lần lượt sữa tươi không đường và bơ đã đun nóng chảy vào trộn đều.
- Bước 3: Sau khi đã cho sữa và bơ vào đánh đều, các bạn tiếp tục cho lần lượt bột cacao, bột mì và đường xay vào hỗn hợp rồi trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn, không có vón cục.
- Bước 4: Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp vừa tạo được ra bát, bạn nên chọn những loại bát chịu được nhiệt nhé. Lưu ý rằng, khi đổ ra bát bạn nên đổ khoảng 3/4 bát, không nên đổ đầy miệng bát để tránh việc khi nướng bánh sẽ nở tràn ra ngoài bát.
- Bước 5: Cuối cùng, các bạn làm nóng lò rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 1 phút 45 giây. Tùy thuộc công suất của lò để bạn xác định thời gian nướng của bánh cho phù hợp. Bánh brownies yêu cầu ẩm nên bạn cũng không cần nướng quá lâu sẽ khiến bánh bị khô. Bánh ẩm không có nghĩa là bánh chưa chín mà ngược lại sẽ thấy ngon hơn rất nhiều. Nếu như bạn không có lò vi sóng thì bạn cũng có thể thay thế bằng nồi cơm điện được nhé. Với cách làm bánh brownies bằng nồi cơm điện, những chiếc bánh của bạn sẽ mềm và ẩm hơn rất nhiều so với cách nướng bánh đấy.
- Bước 6: Khi bánh đã chín, các bạn mang bánh ra đặt vào đĩa, trang trí lên bánh một chút kem tươi và vani rồi thưởng thức. Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng tuyệt ngon, thơm lừng rồi đấy. Cùng ngắm nhìn lại thành quả thôi nào!
Với cách làm đơn giản này bạn chỉ mất chút ít thời gian đã có thể làm ra những mẻ bánh brownie thơm ngon giành tặng người phụ nữ của bạn rồi đấy!
