Bún chả cá
Top 9 trong Top 15 Món ăn ngon nhất Đà Nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng là một món ăn sáng đặc sản với hương vị đậm đà, thanh của nước dùng được nấu cùng với các rau củ như rau bắp cải, cà chua, bí đỏ, măng tươi. Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt tự nhiên. Chỉ cần thêm ít chanh ớt và thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt.
Nước lèo ngọt thanh đậm đà đúng kiểu miền Trung, chả cá ở đây rất ngon, to và dày bản lại còn full ngập tô, cục riêu cũng to nốt, chưa hết còn có dĩa da heo chiên giòn và tóp mỡ mềm là đặc trưng của quán làm nên 1 hương vị bún chả cá rất riêng của quán.
