Quả chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho thai kỳ. Ăn chuối trong quá trình mang thai đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ đảm bảo nguồn dinh dưỡng và sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Các chất bột đường, canxi, magie là chất thiết yếu cung cấp dinh dưỡng để phát triển thai nhi. Mẹ bầu ăn chuối giúp dễ tiêu hóa hơn, chuối có vị ngon, ngọt nhẹ dễ ăn. Ăn chuối hàng ngày giúp mẹ thư giãn hơn, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Chuối cũng giúp cải thiện tình trạng buồn nôn do ốm nghén vào những tháng đầu thai kỳ. Nhóm vitamin B trong đó có acid folic (vitamin B9) giúp phòng ngừa các dị tật ở não và cột sống ở thai nhi. Trong 100g chuối chứa khoảng 20 mcg acid folic, cung cấp đủ 400-1000 mcg Axit folic mỗi ngày để đảm bảo dinh dưỡng phát triển cho thai nhi.

Vitamin B6 trong chuối giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, trao đổi chất ở mẹ, hình thành các tế bào hồng cầu ở thai nhi. Vitamin B12 cần thiết cho sự hình thành ống thần kinh, phát triển não bộ ở trẻ. Chất xơ trong chuối giúp hấp thụ nước, làm mềm phân, giảm táo bón ở mẹ bầu, điều hòa hệ vi sinh ở đường ruột, kìm hãm sự phát triển các vi khuẩn có hại, tăng cường các lợi khuẩn. Mẹ bầu ăn chuối mỗi ngày cũng có thể phòng ngừa tình trạng thiếu máu. Phụ nữ mang thai cần bổ sung canxi từ nhiều nguồn để đáp ứng nhu cầu canxi cho sự phát triển xương ở thai nhi. Hàm lượng canxi trong chuối cũng giúp mẹ giảm nguy cơ tăng huyết áp, tiền sản giật, giảm chuột rút, giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân ở trẻ.