Hoa Atiso

Ở Việt Nam bạn có thể tìm thấy những đóa hoa atiso tươi mới nhất ngay tại Đà Lạt, Sapa, được người nội trợ sử dụng như một nguồn thực phẩm mang đến giá trị dược liệu tuyệt vời dành cho cơ thể con người. Là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, những món ăn được chế biến từ hoa atiso cũng được khá nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, các món ăn luôn mang lại nhiều chất dinh dưỡng và lạ miệng cho các bữa ăn gia đình.

Hoa Atiso có hoa xanh và hoa đỏ, thành phần có chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin A, B1, B2, C,… giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Hoa Atiso chế biến được nhiều món ăn khác nhau, tiêu biểu là các món canh như: canh Atiso hầm giò heo, canh Atiso hầm sườn. Canh atiso ngọt thơm, thanh mát cơ thể và có công dụng làm đẹp diệu kỳ.