Hoa bí ngòi

Hoa bí ngòi không mấy xa lạ với người dân Nam Bộ, có thể nói hoa bí ngòi là một loại thực phẩm mềm ngon, có vị ngọt thanh rất dễ ăn.

Với màu vàng tươi sáng, đẹp mắt, cánh hoa dày và phần cuống hoa xanh giòn, hoa bí ngòi nhanh chóng thu về sự yêu thích của mọi người ngay từ lần đầu nếm thử.

Hoa bí được chế biến đơn giản, không quá cầu kì mà vẫn có thể cảm nhận vị ngon hấp dẫn. Hoa bí ngòi chứa rất nhiều vitamin A có tác dụng tích cực với sức khỏe của con người.

Người nội trợ thường dùng hoa bí ngòi mang đi luộc, chấm cùng nước mắm tỏi ớt mặn ngọt vừa miệng. Hay có thể mang đi nấu canh tôm bí ngòi, hoa bí ngòi chiên giòn,.. tất cả đều ngon đến khó cưỡng!