Basashi (thịt ngựa sống)
Top 2 trong Top 9 Món ăn kinh dị khó nuốt nhất Nhật Bản
Thịt ngựa sống là món ăn rất phổ biến ở xứ sở hoa anh đào. Hương vị của thịt giống món sushi, và đây là đặc sản của vùng Kumamoto thuộc đảo Kyushu. Basashi được ăn kèm với với tỏi và nước tương hoặc sốt cải ngựa.